Ķiploku krabji

Vienkārši Saglabāt (8) Novērtējiet pietiekami, lai 2–4 cilvēki būtu viegli Kopā: 30 minūtes 0 vērtējumi

Sastāvs (1)

  • Divpadsmit zilie krabji 3 veselas ķiploku sīpoli sagriezti plānā glāzē baltvīna 2-3 sviesta nūjiņas 1/2 glāzes olīveļļas granulētu ķiploku sarkanie pipari sakrata sāli un piparus

Zilās spīles krabji, kas noķerti augustā vai septembrī, vai arī dodieties laukā un iegādājieties numur 1 džimijus (tēviņus).

autors mjbarbs

Instrukcijas

  1. 1Tīriet krabjus dzīvus, vienkārši atdaliet muguras, turot ar muguras galu ar īkšķi un ar kreiso roku izvelciet to no smailās malas (labā puse). Pēc tam zem tā novelciet priekšauta karoti. Notīriet plaušas un zarnas.
    Vai
    Jūs tos varat iegādāties tīrā veidā no sava jūras velšu veikala
  2. 2Lietojot lielu podu, ielej 1/2 tase olīveļļas, 2-3 nūjas sviesta un sautē ķiplokus un sarkanos piparus.
    Pievienojiet krabjus, apkaisa ar sāli, melnajiem pipariem un granulētiem ķiplokiem
    Sautē 10–12 minūtes
    Pievienojiet 1/2 glāzes baltvīna
  3. 3Ēdiet ar kārtīgu maizes klaipu vai izveidojiet mārciņu lingvīna un savu debesīs!
  4. vasaras verdzenes recepte ar tomātiem